Suszone morele znane są na całym świecie. Głównymi krajami zajmującymi się uprawą moreli są kraje śródziemnomorskie, Ameryki Północnej i Europy. Natomiast największymi producentami moreli suszonych są: Turcja, Pakistan, Iran, Hiszpania oraz USA.
Stanowią bogate źródło żelaza, wapna, fosforu, potasu, beta-karotenu, witaminy A, C, E oraz witamin z grupy B. Dzięki tym składnikom suszone morele eliminują rakotwórcze wolne rodniki, przyczyniają się do wydalania wody z organizmu, zapobiegają powstawaniu kamieni nerkowych, wspomagają funkcje narządów rozrodczych, chronią przed wadami wzroku. Zaleca się je osobom, które mają problemy z nadciśnieniem, nadkwaśnością żołądka, w stanach zakwaszenia organizmu oraz tym, którzy mają problemy z anemią. U osób, które spożywają suszone morela procesy starzenia są spowolnione, sprzyjają one zachowaniu miękkości, jędrności i gładkości skóry. Przyspieszają również regenerację naskórka i przyczyniają się do prawidłowego przebiegu jego rogowacenia.
Suszone morele sprawdzają się również jako dodatek do ciast i deserów.
